Philosophie
Der dynamische Winzer verbindet moderne Kellertechnik, traditionellen Ausbau mit biologischer Bewirtschaftung und kreiert Spitzenweine mit persönlicher Note. Besonders die Sorten St. Laurent, Pinot Noir und Rotgipfler liegen ihm am Herzen und werden durch individuelle und naturverbundene Arbeit zu charaktervollen Weinen mit unverwechselbaren Noten komponiert. Als biologischer Betrieb ist es mir wichtig sorgfältig mit den Weinen, der Natur und unserem Gut umzugehen. Aus dieser individuellen, liebevollen und naturverbundenen Arbeit entstehen Weine mit persönlicher Note.